Frase de Ricardo Baeta
No Dia Internacional do Chef de Cozinha, celebrado em 20 de outubro. Quero apenas agradecer a Deus por ter conquistado o reconhecimento e a admiração de todos. A todos que tive a honra de conhecer, aprender e trabalhar minha gratidão. E ainda hoje continuo buscando me aperfeiçoar, em pequenos detalhes e na vida. Que esta profissão em seu modo de exercer me ensina a ser; por que sempre amei tudo o que faço. Nos ensina que temos sempre um pouco a melhorar e adaptar ao paladar e ao que se espera sentir em cada prato, sendo adaptações ou uma criação; deixando ali não apenas a sua marca e sim sua identidade. Chef de cozinha. Ricardo Baeta.
No pensador.ai desde