Frase de Chef Aden Brito

⁠ Das Águas de Flexal ao Brilho de Santarém Nasci em Santarém, onde o rio é poesia, Mas foi em Flexal que passei minha infância vadia. Vilarejo pequeno, entre matas e marés, Aprendi com a vida, firme sobre os pés. Pesca e caça moldavam meu olhar, E meus pais, com amor, me ensinaram a sonhar. Aos oito anos, retorno a Santarém, Berço de sonhos, onde o futuro nasceu. Entre cadernos e panelas, me dediquei, Na arte dos sabores, meu destino tracei. Ciência e gastronomia, juntas em harmonia, Formaram o Chef que hoje irradia. Em Manaus, os rios são tão vastos e densos, Como os sonhos que carrego, tão intensos. Chef Coxinha, uma marca que tem valor, Congelando histórias em cada sabor. Das águas de Flexal ao palco da cidade, Carrego em mim a força da simplicidade. Pois sou Aden Brito, e posso dizer: "Transformo minhas artes em sabores, pra viver."