Frase de Henrique Fogaça
A gastronomia tem um poder enorme de transformação. É através da comida que a gente fala sobre cultura, respeito, inclusão, saúde, sustentabilidade. Um restaurante pode ser um espaço de acolhimento, de troca, de reflexão.
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Fonte e informações de autoria
Pensador.com | Fonte: Belém, Rafael. Nada além da verdade: o que Henrique Fogaça aprendeu em 20 anos de Sal. Casa Vogue, 27 jun. 2025. | Nota de autoria: A autoria desta frase foi verificada pelo Pensador.com.
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