Frase de Sergio Fornasari
Misto Quente de Forno com Creme ❤ . Ingredientes 12 fatias de pão de forma 100g de presunto 2 xícaras (chá) de mussarela picada 2 tomates fatiados 1 pitada de orégano 1/2 xícara (chá) de queijo ralado Creme: 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 4 xícaras (chá) de leite 1 xícara (chá) de queijo prato em cubos Sal a gosto Creme: Numa panela, refogar a farinha de trigo na manteiga em fogo baixo até ele começar a mudar de cor branco para bege, sem deixar queimar a farinha. Adicione o leite fervendo e mexa até engrossar. Acrescente o queijo prato em cubos e deixe até incorporar. Acerte o sal. Montagem: Num refratário, coloque as fatias de pão, parte do creme, o presunto e a mussarela, os tomates e o orégano. Cobrir com pão e depois com creme novamente e polvilhe com queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
No pensador.ai desde